Nutellalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır, Püf Noktaları Neler?
Nutellalı kek, özellikle çikolata severler için eşsiz bir lezzet sunan, hazırlaması oldukça kolay ve pratik bir tatlıdır. Hem yumuşak dokusu hem de yoğun çikolata tadı ile kahve veya çay saatlerinin vazgeçilmezi haline gelmiştir. Bu makalede, Nutellalı kekin tarifini adım adım açıklayacak ve kekin mükemmel olması için dikkat edilmesi gereken püf noktalarını paylaşacağız.
Malzemeler
Nutellalı kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı Nutella
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı olarak; ceviz veya fındık
Hazırlık Aşaması
Nutellalı kekin hazırlanışı genel itibarıyla oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağına dair bilgiler yer almaktadır: - Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
- Yumurta ve toz şekeri bir kaba alarak, mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Nutellayı ilave edin ve karışımın homojen bir kıvam almasını sağlayın.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın.
- Hazırlanan hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
- İsteğe bağlı olarak, kekin üzerine ceviz veya fındık koyabilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Nutellalı kekin lezzetli ve ideal bir şekilde pişmesi için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır: - Yumurtaların oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasına yardımcı olur.
- Unu eleyerek kullanmak, kekin daha hafif olmasını sağlar.
- Kek hamurunu fazla çırpmamaya özen gösterin; bu, kekin sertleşmesine neden olabilir.
- Fırın ısısını doğru ayarlamak önemlidir; aşırı sıcaklık kekin dışının hızlıca pişmesine, içinin ise çiğ kalmasına neden olabilir.
- Kek soğuduktan sonra üzerine Nutella sürerek, ekstra lezzet katabilirsiniz.
Sonuç
Nutellalı kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde kolaylıkla bu eşsiz tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Kekin yanında bir fincan kahve veya çay ile servis etmek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır. Unutmayın ki, her tarifte olduğu gibi, deneme yanılma yöntemi ile en iyi sonucu elde edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
|
