Margarinli sade kek tarifi nasıl yapılır?

Sade kek, özellikle çay saatlerinde ve özel günlerde tercih edilen pratik bir tatlıdır. Margarin kullanarak yapacağınız bu tarif, hem lezzetli hem de yumuşak bir kek elde etmenizi sağlayacaktır. Aşağıda, margarinli sade kekin yapımına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Kek yapımında kullanacağınız malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket margarin (yaklaşık 250 gram)
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2,5 su bardağı un
• Bir tutam tuz

Kek tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir margarinli sade kek yapabilirsiniz:

1. Öncelikle, margarini oda sıcaklığında yumuşatın ve bir kaba alın. Üzerine toz şekeri ekleyin.

2. Şeker ve margarin iyice krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu işlem, kekin daha kabarık olmasını sağlar.

3. Ardından yumurtaları teker teker ekleyin ve her birini ekledikten sonra iyice çırpın.

4. Sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

5. Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu birlikte eleyin.

6. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Karışımın homojen bir kıvam alması için spatula ile katlayarak karıştırın.

7. Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış kek kalıbına dökün.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Margarinli sade kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerini pudra şekeri ile süsleyerek ya da yanında bir top dondurma ile servis yaparak misafirlerinize sunabilirsiniz. Ayrıca, kekin içine ceviz, fındık veya kuru meyve ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Kekinizin daha lezzetli olması için, kullandığınız yumurtaların taze olmasına dikkat edin. Ayrıca, kek hamurunu hazırlarken malzemelerin oda sıcaklığında olması da önemlidir. Böylece kekin kabarması ve daha iyi pişmesi sağlanır. Kekin üzerini çikolata sosu veya frambuaz sosu ile süsleyerek sunum yapabilirsiniz. Son olarak, margarin yerine tereyağı kullanarak da bu tarifi uygulayabilirsiniz. Tereyağı, kekinize daha zengin bir aroma katacaktır. Ancak, yağın oda sıcaklığında yumuşak olması gerektiğini unutmayın.

Margarinli sade kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Ailece ya da arkadaşlarınızla birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu keki, çeşitli malzemelerle zenginleştirerek damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!