Süper yumuşak sütlü islak kek tarifi nasıl hazırlanır?

Süper yumuşak sütlü ıslak kek, çay saatlerinin ve özel davetlerin vazgeçilmezi. Bu tarifle, zengin lezzeti ve nemli dokusuyla herkesin beğenisini kazanacak bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri ve adım adım yapılışını öğrenerek hemen denemeye başlayın!

25 Nisan 2025

Süper Yumuşak Sütlü Islak Kek Tarifi Nasıl Hazırlanır?


Süper yumuşak sütlü ıslak kek, hem lezzeti hem de dokusuyla tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Bu kek, özellikle çay saatlerinde ya da özel davetlerde ikram edilebilecek bir tatlı çeşididir. İşte bu lezzetli tarifi hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı.

Malzemeler


Süper yumuşak sütlü ıslak kek için gerekli olan malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı kakao (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı süt (sosu için)
  • 1 paket çikolata sosu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanması için aşağıdaki adımlar takip edilmelidir:

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Öncelikle yumurtalar ve toz şeker bir çırpma kabında, mikser yardımıyla köpük kıvamına gelene kadar çırpılır. Bu aşama kekin hafif ve yumuşak olmasında önemlidir.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağ eklenir. Tüm malzemeler homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edilir.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakao birleştirilir. Ardından bu kuru malzemeler, sıvı karışıma azar azar eklenerek spatula yardımıyla karıştırılır.

4. Kek Hamurunun Pişirilmesi: Elde edilen kek hamuru, yağlanmış bir kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. Kekin pişip pişmediği, kürdan testi ile kontrol edilmelidir.

5. Sosun Hazırlanması: Kek pişerken sosu hazırlamak için, yarım su bardağı süt ve isteğe bağlı olarak çikolata sosu bir tencerede karıştırılır ve kaynatılır.

6. Kekin Islatılması: Kek fırından çıkınca, sıcak haldeyken üzerine hazırlanan sos dökülür. Kekin her tarafının sosu çekmesi için birkaç dakika beklenir.

Servis Önerileri

Süper yumuşak sütlü ıslak kek, dilimlenerek servis edilirken üzerine kakao serpilebilir veya çikolata parçaları ile süslenebilir. Yanında dondurma veya krem şanti ile sunulması, tatlıya lezzet katacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha nemli olması için sos miktarı artırılabilir.- Farklı lezzetler denemek isteyenler, sosun içerisine farklı meyve püresi ekleyebilir.- Kekin üzerine ceviz veya fındık serpiştirilerek çıtırlık katılabilir.

Sonuç olarak, süper yumuşak sütlü ıslak kek tarifi, basit malzemelerle hazırlanabilen ve lezzetiyle tüm misafirleri etkileyecek bir tatlıdır. Denemek için sabırsızlanacağınız bu tarifi, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Bebek Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Bebek Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tuzlu Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tuzlu Tarifi ve Malzemeleri