4 Kişilik Sade Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Sade kek, pek çok kişinin severek tükettiği klasik bir tatlıdır. Hem çay saatlerinde hem de çeşitli kutlamalarda tercih edilen bu lezzetli kek, oldukça basit malzemelerle hazırlanabilmektedir. İşte 4 kişilik sade kek tarifi ve adım adım yapılışı.
Gerekli Malzemeler
Sade kek için gerekli olan malzemeler şunlardır: - 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Kekin yapımına başlamadan önce, fırınınızı 180 dereceye ısıtmayı unutmayın. İşte kekin hazırlanışı: - Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Bu aşamada yumurtaların ve şekerin iyice birbirine karışmasını sağlamalısınız.
- Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Kek hamurunu, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
Süsleme ve Servis
Pişen keki fırından çıkardıktan sonra, biraz soğumasını bekleyin. Kekin üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. - Keki dilimleyerek servis yapın. Yanında çay ya da kahve ile sunmak, lezzetini daha da artıracaktır.
- Farklı tatlar arayanlar için kekin içine ceviz, fındık veya kuru meyve eklenebilir.
Ekstra Bilgiler
- Kek hamuruna eklenen malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar.- Farklı bir tat arıyorsanız, hamura limon kabuğu rendesi veya kakao ekleyebilirsiniz.- Keki daha nemli yapmak için süt miktarını artırabilir veya yoğurt ekleyebilirsiniz.- Kekin daha hafif olması için unun bir kısmını tam buğday unu ile değiştirebilirsiniz.
Bu sade kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Aileniz ve arkadaşlarınızla birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz! |
.jpg "Pankek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
