En lezzetli ikramlık kek tarifleri nelerdir?

Kek, çeşitli malzemelerle hazırlanan, hem tatlı hem de tuzlu çeşitleri bulunan bir hamur işidir. İkramlık kek tarifleri, misafirlerimize sunabileceğimiz lezzetli ve şık alternatifler sunar. Bu makalede, en lezzetli ikramlık kek tariflerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

1. Çikolatalı Kek Tarifi

Çikolatalı kek, her yaştan insanın en sevdiği tatlılardan biridir. Hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolaydır.

• Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 100 gram bitter çikolata (isteğe bağlı)
• Yapılışı:
  • Yumurta ve şekeri bir kabın içinde iyice çırpın.
  • Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu ve kakaoyu ayrı bir kapta karıştırarak sıvı karışıma ekleyin.
  • Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
  • Soğuduktan sonra üzerini çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

2. Havuçlu Kek Tarifi

Havuçlu kek, sağlıklı bir alternatif olarak tercih edilen, yumuşak ve nemli yapısıyla dikkat çeken bir kektir.

• Malzemeler:
  • 3 adet havuç (rendelenmiş)
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Ceviz (isteğe bağlı)
• Yapılışı:
  • Yumurta ve şekeri çırpın, ardından sıvı yağı ekleyin.
  • Rendelenmiş havuçları ekleyin ve karıştırın.
  • Un, kabartma tozu ve tarçını ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • İsterseniz ceviz ekleyebilirsiniz.
  • Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

3. Limónlu Kek Tarifi

Limónlu kek, hafif ve ferahlatıcı tadı ile yaz aylarında tercih edilen bir lezzettir.

• Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı limon suyu
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
• Yapılışı:
  • Yumurta ve şekeri çırpın, ardından sıvı yağı ve limon suyunu ekleyin.
  • Un ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
  • Limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

4. Zeytinli Kek Tarifi

Zeytinli kek, tuzlu kek arayanlar için harika bir seçenektir. Genellikle çay saatlerinde tercih edilir.

• Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı zeytin (iri doğranmış)
  • Tuz ve karabiber
• Yapılışı:
  • Yumurta, yoğurt ve sıvı yağı karıştırın.
  • Un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi ekleyin.
  • Zeytinleri karışıma ekleyin ve yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

İkramlık kek tarifleri, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilen, misafirlerinizi etkileyebileceğiniz pratik lezzetlerdir. Yukarıda yer alan tarifler, hem tatlı hem de tuzlu seçenekler arayanlar için harika alternatifler sunmaktadır. Kendi damak zevkinize uygun şekilde bu tarifleri deneyebilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.