Pudingli Browni Kek Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?Pudingli browni kek, yoğun kıvamı ve zengin çikolata tadı ile çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem yapımı kolay hem de lezzeti ile herkesin beğenisini kazanan bu tatlı, özellikle çikolata severler için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Aşağıda, pudingli browni kekin detaylı tarifi ve yapım aşamaları yer almaktadır. MalzemelerPudingli browni kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Yapım AşamalarıPudingli browni kekin yapım aşamaları adım adım aşağıda sıralanmıştır: 1. HazırlıkÖncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayarak unlayabilir veya yağlı kağıt sererek hazırlayabilirsiniz. Bu işlem, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlayacaktır. 2. Çikolatanın EritilmesiBitter çikolatayı benmari usulü eritmek için bir tencereye su koyun ve üzerine bir kap yerleştirin. Çikolataları bu kapta yavaşça eritin. Çikolata tamamen eridikten sonra ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. 3. Karışımın HazırlanmasıBir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyin, çırpmaya devam edin. Daha sonra erimiş çikolatayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 4. Kuru Malzemelerin EklenmesiAyrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve çikolata pudingini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam almasına dikkat edin. 5. Kekin PişirilmesiHazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. 6. Soğutma ve ServisKek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıpta bir süre soğumaya bırakın. Daha sonra kalıptan çıkararak dilimleyin ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. İsterseniz üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu dökebilirsiniz. Ekstra BilgilerPudingli browni kekin daha da lezzetli olması için;
Pudingli browni kek, hem lezzeti hem de görselliği ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Kolay yapımı sayesinde, tatlı krizlerinizi anında çözebileceğiniz bu tarifi denemenizi öneririz. Afiyet olsun! |