Tavada Sade Kek Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?Tavada sade kek, pratik bir şekilde hazırlanan ve özellikle fırın imkanı olmayan yerlerde tercih edilen bir tatlı seçeneğidir. Bu makalede, adım adım tavada sade kek yapımını ve bu kekin malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Gerekli MalzemelerTavada sade kek yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKek hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikserle, yumurtalar ve şeker tamamen krema kıvamına gelene kadar çırpın. 2. Süt ve sıvı yağı ekleyin. Bu aşamada, karışımın homojen bir kıvama gelmesini sağlamak için çırpmaya devam edin. 3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. Hamurda topaklanma olmamasına özen gösterin. Kek Pişirme AşamasıKek hamurunuz hazır olduktan sonra, pişirme aşamasına geçebilirsiniz: 1. Tavayı ocağa yerleştirin ve altını kısık ateşte açın. Tavayı önceden hafifçe yağlayın. 2. Hazırladığınız kek hamurunu tavaya dökün ve üzerini düzleştirin. 3. Tavayı kapakla kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan ya da bıçak kullanabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. Kek ServisiKek piştikten sonra tavadan dikkatlice çıkarın ve soğuması için bir tel ızgara üzerine alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya meyve sosları ile süsleyebilirsiniz. Ekstra BilgilerTavada sade kek yaparken bazı püf noktalarına dikkat etmek, kekin daha başarılı olmasını sağlayabilir:
Sonuç olarak, tavada sade kek yapmak oldukça basit ve keyifli bir süreçtir. Fırın olmadan da lezzetli bir kek hazırlamak isteyenler için ideal bir tariftir. Afiyet olsun! |
