Yumuşak kakaolu kek tepside nasıl yapılır?

Yumuşak kakaolu kek, lezzeti ve dokusuyla çay saatlerinin gözdesi. Bu tarif, kekin tepside nasıl hazırlanacağına dair adım adım rehber sunuyor. Malzemelerden pişirme aşamasına kadar her detay, mükemmel sonuç için özenle aktarılıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, misafirlerinizi etkilemeye hazır!

10 Haziran 2025

Yumuşak Kakaolu Kek Tepside Nasıl Yapılır?


Yumuşak kakaolu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri olup, hem lezzetiyle hem de dokusuyla damakları şenlendiren bir tatlıdır. Bu makalede, yumuşak kakaolu kekin tepside nasıl yapılacağına dair adım adım açıklamalar ve ipuçları sunulacaktır.

Gerekli Malzemeler


Yumuşak kakaolu kekin hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • isteğe bağlı olarak üzeri için pudra şekeri veya çikolata sosu

Hazırlık Aşaması


Yumuşak kakaolu kekin hazırlanması, dikkatli ve düzenli bir şekilde yapılmalıdır. İşte adım adım hazırlık aşamaları:

1. Adım: Yumurtaları ve Şekeri Çırpma

Öncelikle yumurtaları derin bir kabın içine kırın ve toz şekeri ekleyin. Mikser yardımıyla karışımın rengi açılana kadar çırpın. Bu aşama, kekin hava almasını ve daha yumuşak bir doku kazanmasını sağlar.

2. Adım: Sıvı Malzemeleri Ekleyin

Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin. Tekrar mikserle karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

3. Adım: Kuru Malzemeleri Karıştırma

Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Bu, kekin daha hafif ve pürüzsüz olmasına yardımcı olacaktır. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.

4. Adım: Kek Hamurunu Tepsiye Dökme

Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dökün. Hamurun eşit şekilde dağılmasına dikkat edin.

5. Adım: Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için içine bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

6. Adım: Soğutma ve Servis

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilir, isterseniz üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu dökerek süsleyebilirsiniz.

Ekstra İpuçları

- Kekin daha yoğun bir çikolata tadı için kakao miktarını artırabilirsiniz.- Farklı lezzetler denemek için hamura ceviz, fındık veya damla çikolata ekleyebilirsiniz.- Kekinizin daha yumuşak olmasını istiyorsanız, fırında pişirme süresini kısaltabilirsiniz.

Sonuç

Yumuşak kakaolu kek, pratik bir tarif ile evde kolayca hazırlanabilir. Hem görselliği hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı olan bu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya adaydır. Denedikten sonra, sevdiklerinizle paylaşarak bu lezzeti birlikte tatmanın keyfini çıkarabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Bebek Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Bebek Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tuzlu Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tuzlu Tarifi ve Malzemeleri