Oktay Usta'nın En Lezzetli Islak Kek Tarifleri Neler?
Islak kek, Türkiye'nin en sevilen tatlılarından biridir ve Oktay Usta'nın tarifleri bu alanda oldukça popülerdir. Bu yazıda, Oktay Usta'nın en lezzetli ıslak kek tariflerini ve bu tariflerin detaylarını inceleyeceğiz. Islak kek tarifleri, genellikle çikolatalı veya kakolu olarak iki ana gruba ayrılmaktadır. Her iki tür de damakları şenlendiren lezzetler sunar.
1. Çikolatalı Islak Kek Tarifi
Çikolatalı ıslak kek, özellikle çikolata severler için vazgeçilmez bir tatlıdır. Oktay Usta'nın çikolatalı ıslak kek tarifi, yumuşak dokusu ve yoğun çikolatası ile dikkat çeker. - Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı kakao
- 200 gram bitter çikolata (sos için)
- Yapılışı:
- Yumurta ve toz şekeri bir kabın içerisinde çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Pişen kekin üzerine, eritilmiş bitter çikolata dökün ve dinlenmeye bırakın.
2. Kakolu Islak Kek Tarifi
Kakolu ıslak kek, daha hafif bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Oktay Usta'nın kakolu ıslak kek tarifi, lezzeti ve ferahlatıcı etkisi ile pek çok kişinin favorisi olmuştur. - Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı sıcak su (sos için)
- 3 yemek kaşığı toz şeker (sos için)
- Yapılışı:
- Yumurta ve toz şekeri çırpın, ardından süt ve sıvı yağı ekleyin.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ekleyin, karıştırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- Piştikten sonra sıcak su ve şeker karışımını kekin üzerine dökün.
Ekstra Bilgiler
- Islak kek tariflerinde kullanılan sıvı yağ, kekin dokusunu yumuşatır ve lezzetini artırır.- Kekin daha fazla ıslak olmasını istiyorsanız, sosu artırabilirsiniz.- Kekin üzerine çikolata sosu ya da krem şanti ile süsleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Oktay Usta'nın bu tarifleri, hem pratik hem de lezzetli sonuçlar almak isteyenler için harika birer alternatiftir. Misafirlerinize veya ailenize yapabileceğiniz bu ıslak kekler, tatlı krizlerinizi en lezzetli şekilde giderecektir. |
