Az malzemeli kolay islak kek nasıl yapılır?

Islak kek, hem lezzeti hem de dokusuyla birçok kişinin favori tatlıları arasında yer almaktadır. Az malzemeli ve kolay bir şekilde hazırlamak, bu tarifi daha da cazip hale getirir. Bu makalede, az malzemeli kolay ıslak kekin nasıl yapılacağını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Islak kek yapmak için gereken malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilirdir. Aşağıda bu malzemeleri bulabilirsiniz:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı kakaolu hazır sos (veya çikolata sosu)

Kekin hazırlanma süreci oldukça basittir ve birkaç adımda tamamlanabilir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir ıslak kek hazırlayabilirsiniz:

• Öncelikle, yumurtaları ve şekeri bir karıştırma kabına alarak, mikserle iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.
• Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı tekrar çırpın.
• Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Ardından bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
• Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Kek piştikten sonra, onu ıslatmak için hazırlayacağınız sos oldukça önemlidir. İşte sosun hazırlanışı:

• Kakaolu sosu veya çikolata sosunu paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın.
• Kek fırından çıktıktan sonra, birkaç dakika soğumasını bekleyin. Ardından, kekin üzerine sosu dökün ve sosun kekin her yerine eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
• Kekin daha iyi ıslanabilmesi için en az 1-2 saat dinlendirin. Bu süre zarfında kek, sosu iyice emecektir.

Islak kekinizi servis ederken, üzerine isteğe bağlı olarak kakao, hindistan cevizi veya çırpılmış krema ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanına bir top dondurma eklemek, tatlıyı daha da özel kılacaktır.

Az malzemeli kolay ıslak kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Gerekli malzemelerin kolayca bulunabilmesi ve hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi, bu tarifi tercih edilenler listesine alır. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir ikram seçeneği olan bu kek, herkesin beğenisini kazanacaktır. Şimdiden afiyet olsun!