Kakaolu Kek Tarifi: 2 Kişilik Nasıl Hazırlanır?
Kakaolu kek, lezzeti ve yumuşak dokusuyla pek çok kişinin favorisi olan bir tatlıdır. Bu makalede, iki kişilik kakaolu kek tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız.
Malzemeler
Kakaolu kek hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır: - 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
Bu malzemeler, iki kişilik bir kek için ideal ölçülerdir. Dilerseniz malzemeleri artırarak daha fazla porsiyon hazırlayabilirsiniz.
Hazırlık Aşaması
Kakaolu kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir: - Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir karıştırma kabında yumurtayı ve toz şekeri bir araya getirip çırpın. Yumurtanın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
- Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
- Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Hamuru yağlanmış küçük bir kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
- Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Ardından kalıptan çıkararak dilimleyebilirsiniz.
Kakaolu kekiniz hazır! Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla servis edebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
Kakaolu kek, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin: - Kuru meyveler (örneğin, ceviz veya fındık) ekleyerek kekinize farklı bir doku katabilirsiniz.
- Çikolata parçaları ekleyerek kekin daha yoğun bir çikolata lezzeti kazanmasını sağlayabilirsiniz.
- Kekinizin üzerine çikolata sosu dökerek görselliğini artırabilirsiniz.
Kakaolu kek, çay saatlerinde, özel günlerde veya misafirleriniz için hafif bir tatlı alternatifi olarak sunulabilir. Ayrıca, yanında bir fincan kahve ile harika bir ikili oluşturur.
Kakaolu kek tarifi, iki kişilik basit ve lezzetli bir tatlı arayanlar için idealdir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek kolayca evde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
