Pamuk gibi bol soslu ıslak kek nasıl yapılır?

Pamuk gibi bol soslu ıslak kek, yumuşak dokusu ve zengin lezzeti ile tatlı severler için mükemmel bir seçenektir. Bu tarifte kekin hazırlanışından sosun yapılışına kadar tüm detaylar yer alıyor. Misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz bu lezzeti kaçırmayın!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Pamuk Gibi Bol Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Pamuk gibi bol soslu ıslak kek, hem lezzeti hem de dokusuyla tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu tarife dair tüm detayları ve püf noktalarını sizler için derledik. İşte adım adım pamuk gibi bol soslu ıslak kek yapımının tarifini bulabilirsiniz.

Malzemeler

Pamuk gibi bol soslu ıslak kek yapmak için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı kakao
1 su bardağı su (sos için)
1 su bardağı toz şeker (sos için)
1 paket vanilin (sos için)
1/2 su bardağı sıvı yağ (sos için)

Hazırlık Aşamaları

Pamuk gibi bol soslu ıslak kekin hazırlanışı, adım adım aşağıda açıklanmıştır:

1. Adım: Kek Harcının Hazırlanması

- Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak, mikser yardımıyla iyice çırpın.- Karışımın rengi beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin.- Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak, sıvı karışıma ekleyin.- Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

2. Adım: Kekin Pişirilmesi

- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.- Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla test edin.

3. Adım: Sosun Hazırlanması

- Sos için su, toz şeker, vanilin ve sıvı yağı bir tencerede karıştırarak kaynamaya bırakın.- Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.

4. Adım: Kekin Islak Hale Getirilmesi

- Kek piştikten sonra sıcak haldeyken üzerine hazırladığınız sosu dökün.- Kekin sosu çekmesi için en az 1-2 saat bekletin.

Servis Önerileri

Pamuk gibi bol soslu ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistan cevizi, fındık veya çikolata rendesi ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, vanilyalı dondurma ile birlikte servis etmek de lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha nemli olmasını istiyorsanız, sosu kekin üzerine dökmeden önce keki birkaç yerinden çatal ile delin.- Sosun içine birkaç damla limon suyu eklemek, lezzeti canlandıracaktır.- Eğer kakaolu kek yerine sade bir ıslak kek yapmak isterseniz, kakao miktarını azaltabilir veya tamamen çıkarabilirsiniz. Pamuk gibi bol soslu ıslak kek tarifi ile misafirlerinize veya ailenize lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap