Sade tarçınlı kek nasıl yapılır, tarifte neler var?

Sade tarçınlı kek, pratikliği ve lezzeti ile çay saatlerinin vazgeçilmezi haline gelir. Bu tarif, adım adım yöntemleriyle kolayca hazırlamanızı sağlar. Hem evde hem misafirler için ideal bir tatlı olan bu kek, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz güzel anlara eşlik eder.

09 Haziran 2025

Sade Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır?


Sade tarçınlı kek, birçok kişinin favorisi olan, kolayca hazırlanabilen ve çay saatlerinin vazgeçilmez bir parçası olan bir tatlı çeşididir. Bu makalede, sade tarçınlı kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve bazı ipuçları paylaşılacaktır.

Malzemeler


Sade tarçınlı kekin yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Sade tarçınlı kekin hazırlanma aşamaları şu şekilde ilerler:
  • Yumurta ve toz şekeri bir kaba koyun. Mikserle 5-6 dakika çırpın, karışım açık renkli ve krema kıvamına gelene kadar devam edin.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve bir spatula yardımıyla homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Kekin Pişirilmesi ve Sunumu

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıpta 10 dakika kadar bekletin. Ardından kekin kalıptan çıkartarak tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerini pudra şekeri veya tarçın ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra İpuçları

Sade tarçınlı kek yaparken dikkate almanız gereken bazı ipuçları şunlardır:
  • Malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasına yardımcı olur.
  • Kek hamurunu fazla çırpmaktan kaçının; bu, kekin sert olmasına neden olabilir.
  • Tarçın miktarını damak tadınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
  • Kek kalıbını yağlamayı unutmayın; bu, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlar.

Sade tarçınlı kek, lezzeti ve yapımının kolaylığı ile hem evde hem de misafirler için ideal bir tatlıdır. Bu tarif ile siz de pratik bir şekilde lezzetli bir kek yapabilir, sevdiklerinizle güzel anlar paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Bebek Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Bebek Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tuzlu Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tuzlu Tarifi ve Malzemeleri