Unsuz tahinli kek tarifi nasıl yapılır?

Unsuz tahinli kek, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir alternatif sunar. Tahin ile yapılan bu kek, besleyici içeriği sayesinde diyetinize zenginlik katar. Kıvamı ve tadı ile dikkat çeken bu tarif, kolay hazırlanışı ile de ön plana çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Unsuz tahinli kek, sağlıklı beslenme ve lezzet arayışında olanların tercih ettiği bir tatlı alternatifidir. Bu kek, un yerine tahin kullanılarak yapılan besleyici bir atıştırmalıktır. Tahin, susam tohumlarından elde edilen bir pasta olup, zengin besin değerleri ile dikkat çeker. Bu makalede, unsuz tahinli kekin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler

Unsuz tahinli kekin yapımında kullanacağımız malzemeler şunlardır:

1 su bardağı tahin
3 adet yumurta
1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
1/2 su bardağı süt (veya bitkisel süt alternatifi)
1/2 su bardağı kakao (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Kekin hazırlanma aşaması oldukça basittir. Aşağıdaki adımlar, kekin hazırlanmasında izlenmesi gereken yolu göstermektedir:

İlk olarak, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
Büyük bir karıştırma kabında, tahin, yumurta, bal (veya akçaağaç şurubu) ve sütü bir araya getirerek iyice çırpın.
Ayrı bir kapta kakao, kabartma tozu, vanilya özütü ve tuzu karıştırın.
Kuru malzemeleri, ıslak karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Keki fırından çıkardıktan sonra soğuması için bir süre bekletin ve ardından dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Unsuz tahinli kek, sade olarak tüketilebileceği gibi çeşitli garnitürlerle de zenginleştirilebilir. İşte bazı servis önerileri:

Üzerine taze meyveler ekleyerek daha renkli ve lezzetli bir sunum yapabilirsiniz.
Kek dilimlerinin üzerine eritilmiş bitter çikolata veya fındık ezmesi sürerek tatlandırabilirsiniz.
Kekinizi, yanında bir fincan kahve veya bitki çayı ile servis ederseniz, harika bir atıştırmalık elde edersiniz.

Besin Değerleri

Unsuz tahinli kek, zengin protein ve sağlıklı yağ kaynakları içerir. Tahin, kalsiyum, demir ve E vitamini açısından zengindir. Ayrıca, bu tarifin şeker ilavesiz olması, sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. İşte 1 dilim (yaklaşık 50 gram) unsuz tahinli kekin ortalama besin değerleri:

Kalori: 200
Protein: 6 gram
Yağ: 12 gram
Karbonhidrat: 20 gram
Şeker: 5 gram

Sonuç

Unsuz tahinli kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem tatlı ihtiyacını karşılamakta hem de besin değeri açısından zengin bir seçenek sunmaktadır. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için ideal bir atıştırmalık olan bu keki, sevdiklerinizle paylaşarak keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Cihanmert 28 Şubat 2025 Cuma

Unsuz tahinli kekin tarifini okuduğumda, sağlıklı beslenme konusunda daha dikkatli olmaya çalıştığım için oldukça ilgimi çekti. Tahin kullanılarak yapılan bu kek, un yerine sağlıklı bir alternatif sunması açısından çok yaratıcı. Malzemelerin basitliği ve hazırlanma aşamasının kolaylığı da dikkatimi çekti. Özellikle taze meyvelerle zenginleştirildiğinde nasıl bir lezzet elde edileceğini merak ediyorum. Besin değerlerinin de oldukça dengeli olması, tatlı ihtiyacımı karşılamak için iyi bir seçenek olacağını düşündürüyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, acaba fırında pişerken nasıl bir koku yayılacak?