Tepside farklı kek tarifleri nelerdir?

Kek, hem evde hem de özel günlerde sıklıkla tercih edilen bir tatlı çeşididir. Tepside yapılan kek tarifleri, genellikle daha büyük ve kalabalık gruplara hitap etme amacı güder. Bu makalede, farklı tepside kek tariflerine dair detaylı bilgiler sunulacaktır.

1. Klasik İki Renkli Kek

Klasik iki renkli kek, hem görünümü hem de lezzeti ile dikkat çeker. Bu tarif, genellikle çikolata ve vanilya aromalarının bir arada kullanıldığı bir kek çeşididir.

• Malzemeler
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yapılışı
• Yumurta ve şekeri çırpın, ardından süt ve sıvı yağı ekleyin.
• Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
• Karışımı ikiye bölün, bir kısmına kakao ekleyin.
• Yağlanmış tepsiye önce beyaz karışımı, ardından kakaolu karışımı dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

2. Havuçlu Kek

Havuçlu kek, sağlıklı ve besleyici bir alternatif sunar. Özellikle çocuklar için havuç tüketimini artırmanın lezzetli bir yoludur.

• Malzemeler
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yapılışı
• Yumurta ve şekeri çırpın, ardından sıvı yağı ekleyin.
• Rendelenmiş havucu ekleyin ve karıştırın.
• Un, kabartma tozu ve tarçını ekleyip karıştırın.
• Yağlanmış tepsiye dökün ve 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

3. Limonlu Kek

Limonlu kek, ferahlatıcı tadı ile sıcak yaz günlerinde tercih edilen bir tariftir.

• Malzemeler
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limonun suyu ve rendesi
• Yapılışı
• Yumurta ve şekeri çırpın, ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyin.
• Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
• Limon suyu ve rendesini ekleyin, tekrar karıştırın.
• Yağlanmış tepsiye dökün ve 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

4. Muzlu Kek

Muzlu kek, özellikle olgunlaşmış muzların değerlendirilmesi için harika bir seçenektir.

• Malzemeler
• 3 adet olgun muz
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Yapılışı
• Olgun muzları ezin, yumurta ve şekeri çırpın.
• Sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
• Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
• Yağlanmış tepsiye dökün ve 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Sonuç

Tepside yapılan kek tarifleri, hem pratikliği hem de lezzeti ile dikkat çeker. Çeşitli malzemelerle zenginleştirilmiş bu tarifler, misafirlerinizi etkilemek için harika birer alternatiftir. Herkesin damak zevkine hitap eden farklı kek tarifleri ile, hem sağlıklı hem de lezzetli atıştırmalıklar hazırlamak mümkündür. Bu tarifler, farklı malzemeler ile de zenginleştirilerek kişisel tercihlere göre uyarlanabilir.